İftara Özel Yemek Tarifleri - Sofralarınız Şenlenecek


Kolay Rulo mantı tarifi, Kolay Rulo mantı için gerekli malzemeler neler? Kolay Rulo mantı nasıl yapılır? Kolay Rulo mantı yapılışı

4 kişilik

Kolay Rulo mantı için malzemeler

3 su bardağı un

1 adet yumurta

2 çay kaşı tuz

 yarım su bardağı su

İç harcı için

150 gr kıyma

1 çay kaşıgı tuz

bir adet kuru soğan

Yarım çay kaşığı kekik

bir fiske karabiber

bir fiske pulbiber

Sosu için

1 çorba kaşığı tereyağı

Toz pulbiber

Ve pulbiber

Kolay  Rulo Kıymalı Mantı Nasıl Yapılır

Unu bir  kaba alın üzerine yumurtayı tuzu ilave edin suyu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığındanbiraz  daha sert olucak bir hamur yapın

Hamuru tezgahın üzerine alıp 5 dakika daha yoğurun ve 15-20 dakika üzerine temiz bir bez örtün dinlendirin

İç harcı için kıymanın üzerine rendelenmiş soğanı baharatları ve tuzunu ilave ilave edip iyice karıştırın

hamurunuzu unlayarak merdane yardımı ile büyük bir yufka kadar açın

üzerine ince şeritler halinde kıymayı uzunlamasına aralıklı  olarak  resimdeki gibi yerleştirin

keskin bir bıçakla 5 veya 7 santim genişliğinde kesin

Kestiğiniz yufkayı kıymanın üzerine kapatıp rulo yapın

Yaptığınız ruloları unlayarak keskin bir bıçakla kesin

Bir tencereye su koyup kaynatın içine biraz tuz ilave edin kaynayan suda kolay rulo mantımızı haşlayın suyunu süzün

üzerine yoğurt yoğurdun üzerine tereyağı biraz pulbiber ve toz biber ile kızdırıp mantının üzerine gezdirin ve servis yapın

Afiyet olsun.

Anahtar Kelimeler:
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.