Oktay Usta Yemek Tarifleri Oktay Usta Et Yemeği Tarifleri

Ostay Usta yemek tarifleri sizlerle. Hergün yeni bir tarif ile karşınızdayız. Oktay Usta et yemekleri tarifleriyle hergün yeni bir tarif sizlerle. Oktay usta yemek tarifleriyle sofralarınıza renk katın.

Etli Yaz Türlüsü Tarifi - Oktay Usta'dan Et Yemekleri Tarifleri

MALZEME LİSTESİ:

600 gr dana eti
2 patlıcan
2 domates
1 kabak
2 kırmızı biber
2 köy biberi
1 soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
defne yaprağı
tane karabiber
tuz
su

HAZIRLANIŞI:

Kuşbaşı dana etini tencereye koyuyoruz. Zeytinyağını döküyoruz. Et, suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz. Soğanı da ilave ediyoruz ve sotelemeye devam ediyoruz. Defne yaprağını ve tane karabiberini ekliyoruz. Salçalarını da koyup kavuruyoruz. Sıcak suyunu döküyoruz. Kapağını kapatarak kısık ateşte pişiriyoruz. Patlıcanları alacalı soyuyoruz ve uzunlamasına önce ikiye sonra dörde kesiyoruz. 3 yerden kesiyoruz. Kabakları da bu şekilde uzun çeyrek şekilde doğruyoruz. Biberleri ayıklayıp aynı boyda doğruyoruz. Domatesleri dilimliyoruz.

Ocakta pişirdiğimiz et, suyunu çekip sos kıvamına gelince cam fırın kabına koyuyoruz. Üzerine sıra sıra kabak ve patlıcan dilimlerini diziyoruz. Üzerine sıra sıra aralıklı olarak kırmızı ve yeşil biberleri, domates dilimlerini diziyoruz. Üzerlerini yağlı kağıtla kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi - Oktay Usta Yemek Tarifleri

MALZEME LİSTESİ:

4 kuzu incik
2 kabak
2 kırmızı biber
2 köy biberi
2 domates
2 soğan
2 dal taze biberiye
zeytinyağı
tuz
karabiber
su

HAZIRLANIŞI:

Kuzu incikleri tencereye koyuyoruz. Suyunu veriyoruz. Tane karabiber ve defne yaprağı koyuyoruz. Kapağını kapatıp 1 saat haşlıyoruz. Haşlanan incikleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Biberleri, domatesleri, soğanları ve kabakları ikiye kesip inciklerin etrafına diziyoruz. Üzerine biberiye yaprakları serpiyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Zeytinyağını döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Ostay Usta yemek tarifleri sizlerle. Hergün yeni bir tarif ile karşınızdayız. Oktay Usta et yemekleri tarifleriyle hergün yeni bir tarif sizlerle. Oktay usta yemek tarifleriyle sofralarınıza renk katın.

Ostay Usta Yemek Tarifleri Oktay Usta Et Yemeği Tarifleri
Anahtar Kelimeler:
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.